Ibu Siti Mariam Loebalu didampingi oleh tim Koperasi Maju menggelar pelatihan membuat kue black forest di Cetiya Vijja Gana, Tangerang. Kegiatan ini merupakan kegiatan lanjutan dari pelatihan menghias kue ulang tahun yang diadakan pada 5 Juli 2025 lalu.
Baca juga: Belajar Membuat dan Menghias Kue Ulang Tahun Bersama Ibu Siti Mariam Loebalu
Dalam kegiatan ini, diharapkan peserta dapat mengimplementasikan ilmu yang didapat dari kelas sebelumnya, yaitu menghias kue ulang tahun.
Bedanya, pada kegiatan ini, kue yang dihias adalah kue asli. Jenisnya pun kue yang jadi favorit di kalangan masyarakat, yaitu kue black forest. Sehingga peserta dapat menambah nilai jual dari kue yang dibuat ini.
Dalam proses pelatihannya, peserta mendapat banyak tips membuat mulai dari peralatan yang digunakan, resep adonan serta material kue, sekaligus teknik mengolah adonan agar tidak bantat.
Ke depannya, kegiatan ini akan terus berlanjut di gugus-gugus Koperasi Maju yang lain, seperti di wilayah Kampung Melayu dan Dadap.
Terima kasih kepada Ibu Siti Mariam Loebalu yang sudah mengadakan kegiatan ini serta peserta yang sudah antusias mengikutinya.
