Tim Koperasi Maju mengunjungi salah satu anggota yang sedang mengikuti pameran Indonesia International Allfood Indonesia Food & Horeca Expo di ICE BSD, Tangerang, yaitu Bapak Budi Murwanto owner Mie Kakap Tiong San pada Kamis, 1 Mei 2025.
Mengenal Mie Kakap Tiong San
Mie Kakap Tiong San merupakan bisnis yang dimiliki oleh Bapak Budi Murwanto, salah satu anggota Koperasi Maju. Bisnis ini berdiri sejak 1937 di Yogyakarta.
Adapun untuk bahan utama dari Mie Kakap Tiong San ini adalah ikan kakap, telur, dan tepung yang diolah secara tradisional sehingga menghasilakn bentuk dan rasa yang khas.
Baca juga: Edutraveling Bersama Koperasi Maju, Filosofi & Cita Rasa Vilo Gelato
Ingin Terus Berkembang
Sebagai pelaku bisnis, Bapak Budi ingin terus mengembangkan mie Kakap Tiong San ini.
“Awalnya kami hanya melayani pembelian dari pelanggan perorangan saja. Dan sekarang, kami ingin berkembang dan siap membuka peluang kerja sama dengan bisnis lain,” kata Bapak Budi kepada tim Koperasi Maju.
Agar dapat mendukung impian tersebut, Mie Kakap Tiong San mengikuti berbagai kegiatan atau event. Salah satunya adalah pameran Indonesia International Allfood Indonesia Food & Horeca Expo di ICE BSD, Tangerang. Ternyata, pada event ini banyak yang antusias dengan produk Mie Kakap Tiong San karena produknya unik.
Demikianlah kisah perjalanan Mie Kakap Tiong San yang ingin terus berkembang.
Bagi yang tertarik ingin mencobanya, silakan kunjungi akun Instagram @tiongsan1937 untuk informasi lebih lanjut.
